Dipotassium glycyrrhizate प्लान्ट licorice बाट व्युत्पन्न हुन्छ, जसलाई licorice root extract पनि भनिन्छ।यसमा उच्च मिठास, राम्रो पानी घुलनशीलता, कम गर्मी ऊर्जा, र कुनै सुरक्षा को विशेषताहरु छन्।एकै समयमा, dipotassium glycyrrhizinate सँग एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, एन्टी-अल्सर, एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिब्याक्टेरियल, घाउको उपचार, एपिथेलियल कोशिकाको तन्तु पुनरुत्थानको प्रवर्द्धन, र सुपरअक्साइड आयनहरू र हाइड्रोक्सिल फ्री रेडिकलहरूको प्रभावकारी स्क्याभेन्जिङको कार्यहरू छन्।