लेन्टिनान एक प्रकारको पोलिसेकराइड हो, जुन मुख्यतया लेन्टिनन च्याउमा माइसेलियम र फलफूल शरीरबाट निकालिन्छ।लेन्टिननएक महत्त्वपूर्ण बायोएक्टिभ पदार्थ हो, जुन खाद्य, औषधि, रासायनिक उद्योग र अन्य क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
को मुख्य घटकlentinanग्यालेक्टोज, म्याननोज, ग्लुकोज जस्ता मोनोस्याकराइडहरू र केही थोरै मात्रामा rhamnose, xylose र arabinose छन्।यी मोनोसेकेराइडहरू ग्लाइकोसिडिक बन्डहरू मार्फत एकअर्कासँग जोडिएका छन् र पोलिसेकराइड चेनहरू बनाउँछन्।लेन्टिनानमा राम्रो जैविक गतिविधि छ र यसले शरीरको प्रतिरक्षा, एन्टी-ट्यूमर, रक्तचाप कम गर्न, रगतको लिपिड कम गर्न र अन्य शारीरिक कार्यहरू बढाउन सक्छ।
लेन्टिननको जैविक गतिविधि मुख्यतया यसको अद्वितीय त्रि-आयामी संरचनाबाट आउँछ।Lentinan को त्रि-आयामी संरचनाले यसलाई उच्च सतह क्षेत्र दिन्छ, जसले धेरै जैविक अणुहरू संग कम्प्लेक्स बनाउन सक्छ।यी कम्प्लेक्सहरूमा उच्च जैविक गतिविधि हुन्छ र यसले शरीरको शारीरिक कार्यहरूलाई बढावा दिन सक्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीलाई विनियमित गर्न र भाइरसहरूको प्रतिरोध गर्न सक्छ।
लेन्टिननखाद्य उद्योगमा अधिक र अधिक व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।Lentinan पोषण मूल्य र खानाको स्वाद बढाउन खाना additive को रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।Lentinan पनि खाद्य संरक्षकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसले प्रभावकारी रूपमा खाना बिगार्ने र बिग्रनबाट रोक्न सक्छ।थप रूपमा, लेन्टिननलाई खाना मोटो र स्थिरताको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसले खानाको स्थिरता र स्थिरता बढाउन सक्छ।
चिकित्सा क्षेत्रमा वि.लेन्टिननविभिन्न रोगहरूको उपचारमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।Lentinan ले शरीरको प्रतिरक्षा सुधार गर्न सक्छ र भाइरस र ब्याक्टेरिया विरुद्ध शरीरको प्रतिरोध बढाउन सक्छ।लेन्टिननले रक्तचाप र रगतको लिपिडलाई पनि कम गर्न सक्छ, र हृदय रोगहरू रोक्न सक्छ।थप रूपमा, लेन्टिनन विभिन्न रोगहरू जस्तै मधुमेह, कलेजो रोग, र एड्सको उपचार गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
रासायनिक उद्योगमा, Lentinan बायोमटेरियल र बायोइन्क्स तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।बायोमटेरियलहरूको बल र कठोरता बढाउन बायोमटेरियलहरूको लागि लेन्टिननलाई एन्हान्सरको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।बायोइन्क्सको तयारीमा पनि Lentinan प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसलाई बायोमोलिक्युलहरू लेख्न र मेटाउन, जानकारी भण्डारण र प्रसारण, आदिलाई महसुस गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
एक शब्दमा, Lentinan एक महत्त्वपूर्ण बायोएक्टिभ पदार्थ हो, जुन खाद्य, औषधि, रासायनिक उद्योग र अन्य क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।Lentinan मा विभिन्न जैविक गतिविधिहरू छन्, जसले शरीरको प्रतिरक्षा, एन्टी-ट्यूमर, रक्तचाप कम गर्न, रगतको लिपिड कम गर्न र अन्य शारीरिक कार्यहरू बढाउन सक्छ।विज्ञान र प्रविधिको निरन्तर विकास संग, Lentinan को आवेदन क्षेत्र अधिक र अधिक व्यापक हुनेछ।
नोट: यस लेखमा वर्णन गरिएको सम्भावित प्रभावकारिता र अनुप्रयोगहरू प्रकाशित साहित्यबाट हुन्।
पोस्ट समय: अगस्ट-22-2023