ब्लूबेरी एक्स्ट्र्याक्ट एन्थोसायनिन 25% फूड एडिटिभ आहार पूरक

उत्पादन जानकारी

ब्लूबेरी एक्स्ट्र्याक्ट एक प्रकारको अमोर्फस पाउडर हो जुन परिपक्व ब्लुबेरी बेरीबाट निकालिन्छ।ब्लूबेरी एक्स्ट्र्याक्टमा ठूलो मात्रामा एन्थोसायनिन्स र केही पोलिसाकराइड, पेक्टिन, ट्यानिन, अर्बुटिन, भिटामिन सी र बी भिटामिनहरू हुन्छन्।एन्थोसायनिन्समा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव र फ्री रेडिकल स्क्याभेन्जिङ क्षमता हुन्छ।तिनीहरूसँग एन्टि-इन्फ्लेमेटरी, एन्टी-ट्यूमर, रगतको लिपिडलाई नियमित गर्ने र इन्सुलिन प्रतिरोध सुधार गर्ने जस्ता जैविक गतिविधिहरू पनि छन्।Bilberry एक्स्ट्र्याक्ट FDA द्वारा प्रमाणीकरण बिना खाद्य additive को रूपमा सूचीबद्ध गरिएको छ।
1, मुख्य अवयवहरू
ब्लूबेरी एक्स्ट्र्याक्टका मुख्य प्रभावकारी घटकहरू एन्थोसायनिन्स, पोलिसाकराइड्स, पेक्टिन, ट्यानिन्स, अर्बुटिन, भिटामिन सी र बी भिटामिनहरू हुन्।
2, कार्य
1. एन्टिब्याक्टेरियल प्रभाव ब्लुबेरीको कुल फ्लेभोनोइड्सले डिप्थेरिया बेसिली, स्टेफिलोकोकस ओरियस, डिप्लोकोकस निमोनिया र स्ट्रेप्टोकोकस इन भिट्रोमा अवरोधकारी प्रभाव पार्छ।
2. ब्लुबेरीको कुल फ्लेभोनोइडको एन्टिभाइरल प्रभावले इन्फ्लुएन्जा भाइरस A1 द्वारा आक्रमण गर्ने मुसाको मृत्युदरलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ;इन्फ्लुएन्जा भाइरस A1 बाट संक्रमित मुसाको रोग इन्क्युबेशन अवधि उल्लेखनीय रूपमा लामो थियो र बाँच्नको समय बढाइएको थियो।
3. ब्लुबेरी फलको एथिल एसीटेट एक्स्ट्र्याक्टले क्विनोन रिडक्टेज (क्यूआर) को उत्पादनलाई प्रेरित गर्‍यो।कच्चा निकासीले महत्त्वपूर्ण रूपमा ओर्निथिन रिलिजिङ इन्जाइमको गतिविधिलाई रोक्न र क्यान्सर रोक्न सक्छ।
4. सम्पूर्ण बिरुवाको 5% अल्कोहल एक्स्ट्र्याक्टले भाले भ्यागुताहरूमा प्रतिरोधी हर्मोनको प्रभाव पार्छ;पातहरूको निकासी वा डेकोक्शनमा मूत्रवर्धक प्रभाव हुन्छ।
3, आवेदन क्षेत्र
ब्लूबेरी एक्स्ट्र्याक्ट एन्थोसायनिन्समा प्रचुर मात्रामा हुन्छ।किनभने एन्थोसायनिन्सले विशिष्ट परिस्थितिहरूमा धनी र भव्य रंगहरू देखाउन सक्छ, तिनीहरू खाना थप्ने रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।एकै समयमा, एन्थोसायनिन्स एक बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट र फ्री रेडिकल स्क्याभेन्जर हुन्, त्यसैले तिनीहरूलाई आहार पूरक र औषधि उद्योगको कच्चा मालको सामग्रीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
1. उद्योग मा खाद्य additives को आवेदन
Bilberry एक्स्ट्र्याक्ट राम्रो रङ गुणस्तर र फराकिलो रङ गामुट भएको खानाको रंग हो।यसले अम्लीय र कमजोर क्षारीय वातावरणमा विभिन्न रंगहरू देखाउन सक्छ र खानाको विभिन्न शैलीहरूमा थप्न सकिन्छ।विद्यमान विषाक्त तथ्याङ्कका अनुसार, संयुक्त FAO / WHO विज्ञ समिति फूड एडिटिभ्सको विश्वास छ कि एन्थोसायनिन "अत्यन्तै विषाक्त" छन् र प्राकृतिक रंगद्रव्य खाद्य additives को रूपमा सूचीबद्ध गरिएको छ, एन्थोसायनिन एक्स्ट्र्याक्ट (ब्लुबेरी एक्स्ट्र्याक्ट सहित) लाई पनि बिना खाद्य additive को रूपमा सूचीबद्ध गरिएको छ। FDA द्वारा प्रमाणीकरण र पेय पदार्थ, डेयरी उत्पादनहरू र पेस्ट्रीहरूमा प्रयोग गर्न अनुमति दिइएको छ।
2. कार्यात्मक खाद्य उद्योग मा आवेदन
अनियन्त्रित अक्सिडेशन प्रतिक्रिया र मुक्त कट्टरपन्थी आक्रमण मानव उमेर र रोग को मूल कारणहरु मध्ये एक हो।एन्थोस्यानिन्समा रहेको फेनोलिक हाइड्रोक्सिल समूहहरूको ठूलो संख्याले शरीरमा अनियन्त्रित अक्सिडेशन र फ्री रेडिकल आक्रमणलाई प्रभावकारी रूपमा प्रतिरोध गर्न सक्छ, मानव शरीरको बुढ्यौली र रोगलाई ढिलो वा रोक्छ।त्यसकारण, ब्लूबेरी एक्स्ट्र्याक्टलाई कार्यात्मक खानाको कार्यात्मक अवयवको रूपमा वा सीधा आहार पूरकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।स्वास्थ्य उत्पादनका विदेशी उत्पादकहरूले प्रायः लुटेनसँग एन्थोसायनिन्स मिसाउँछन् जसले गर्दा यसले अझ राम्रो दृष्टि प्रभाव पारेको दाबी गर्दछ।उदाहरणका लागि, अमेरिकी न्यूनोर्डिक कम्पनीको ब्लुबेरी आइब्राइट आहार पूरक सूत्र युरोपेली ब्लुबेरी एक्स्ट्र्याक्ट, ग्रेप सीड एक्स्ट्र्याक्ट, क्यालेन्डुला एक्स्ट्र्याक्ट र लुटेन मिलेर बनेको छ।धेरै सक्रिय प्रकार्यहरूको साथ, कार्यात्मक खाद्य उद्योगमा ब्लुबेरी एक्स्ट्र्याक्टको व्यापक आवेदन पक्कै पनि भएको छ।
3. औषधि उद्योग मा आवेदन
हाल, धेरै प्रयोगहरूले देखाउँछन् कि एन्थोसायनिन्सले स्तनधारी कोशिकाहरूमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव पार्छ, क्यान्सर सेल एपोप्टोसिसलाई प्रेरित गर्दछ, तिनीहरूको वृद्धिलाई रोक्छ र भडकाउने प्रतिक्रियालाई रोक्छ।यद्यपि एन्थोसायनिनहरू अत्यधिक पानीमा घुलनशील पदार्थहरू हुन्, प्रयोगहरूले पुष्टि गरेका छन् कि एन्थोसायनिन प्रोटोटाइपहरूको अस्तित्व कोशिकाहरूमा पत्ता लगाउन सकिन्छ, यसले कोशिका झिल्ली मार्फत कोशिकाहरूद्वारा एन्थोसायनिन्स अवशोषित गर्न सकिन्छ, जसले एन्थोसायनिन्सको अवशोषण र चयापचय र अनुप्रयोगको लागि ठूलो सुविधा प्रदान गर्दछ। औषधि उद्योगमा एन्थोसायनिन्सको रूप।युरोपमा, 24% भन्दा बढी एन्थोसायनिन सामग्री भएको ब्लुबेरी एक्स्ट्र्याक्ट औषधीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र युरोपेली ब्लुबेरी एन्थोसायनिनको निकासी इटाली, जर्मनी र अन्य देशहरूको फार्माकोपियामा समावेश गरिएको छ।औषधिको रूपमा, शुद्धता सामान्यतया उच्च हुन आवश्यक छ।एक साधारण निकासी र शुद्धिकरण प्रक्रिया एन्थोसायनिन सामग्रीलाई अन्तर्राष्ट्रिय सामान्य मानकमा पुग्न गाह्रो छ, जुन चीनको ब्लुबेरी एक्स्ट्र्याक्ट उद्योगलाई प्रतिबन्धित अवरोध हो।हाल, धेरै घरेलु बिरुवा निकासी निर्माताहरूले कम सामग्री ब्लुबेरी एक्स्ट्र्याक्ट उत्पादन गर्छन्, जसमा उच्च चिनी सामग्री, सजिलो नमी अवशोषण र केकिंग हुन्छ।कम मूल्यमा विदेश निर्यात गरिन्छ।यो अवस्थालाई तत्काल सुधार गर्न आवश्यक छ ।

उत्पादन प्यारामिटरहरू

1. कम्पनी द्वारा बेचेका सबै उत्पादनहरू अर्ध-तयार कच्चा माल हुन्।उत्पादनहरू मुख्यतया उत्पादन योग्यता भएका निर्माताहरूका लागि लक्षित छन्, र कच्चा माल अन्तिम उत्पादनहरू होइनन्।
2. परिचयमा संलग्न सम्भावित प्रभावकारिता र अनुप्रयोगहरू सबै प्रकाशित साहित्यबाट हुन्।व्यक्तिहरूले प्रत्यक्ष प्रयोगको सिफारिस गर्दैनन्, र व्यक्तिगत खरिदहरू अस्वीकार गरिन्छ।
3. यस वेबसाइटमा चित्रहरू र उत्पादन जानकारी केवल सन्दर्भको लागि हो, र वास्तविक उत्पादन प्रबल हुनेछ।